Como madre y fan de la comida japonesa también me preocupó mucho en su día qué pasaba con el sushi durante el embarazo y la lactancia y qué era eso de los anisakis. Por internet se puede encontrar de todo y muchas páginas no son de fiar, así que aquí os dejo todo lo que he ido recopilando sobre el tema. De todas maneras ya os avanzo que en Sushifresh congelamos todo el pescado como ¿Sushi en el embarazo? Mejor que ni lo pruebes. El motivo es que este tipo de plato de la gastronomía japonesa suele contener pescado crudo, un alimento totalmente desaconsejado para las mujeres embarazadas ya que pueden contener bacterias o componentes que pueden dañar el embarazo e, incluso, hacer que se pueda tener un aborto involuntario. Por todo esto que acabamos de detallarte no debes comer sushi en el embarazo y, así, estarás protegiendo a tu bebé y también a ti misma de riesgos que son fáciles de evitar. Pero esto no El sushi o sashimi que se comen tradicionalmente en la cocina japonesa debe eliminarse de la dieta de la embarazada, del mismo modo que la carne cruda. Se trata de platos de pescado o marisco crudo. Al menos en USA, es más frecuente enfermar por comer huevos o pollo que por comer sushi. No hay números específicos en relación al sushi en el embarazo, pero debería ser similar. Por otra parte, la mayoría de los chef de sushi sabrá reconocer el pescado contaminado con parásitos, además muchos utilizan pescados de procedencia y proveedores de calidad para evitar que sus comensales enfermen. Así que decidí que únicamente iba a comer sushi del único lugar que me transmitía plena confianza, el delicioso sushi de Sushifresh. Os dejo un enlace donde ellos mismos hablan del sushi en el embarazo. Con Sushifresh tengo sushi de calidad a domicilio y en su establecimiento, y puedo comer todo el que quiera con total tranquilidad. Si voy No ocurrirá nada por no comer sushi durante en el embarazo, en tal caso el riesgo podría superar los beneficios. Aunque la mayoría de los restaurantes tienen precaución con estos productos, si tenemos dudas, mejor no arriesgarnos. El sushi como tal no es peligroso, pero con el pescado es preferible tener más cuidado. Hay dos razones principales por las que el sushi queda fuera de la dieta de la embarazada: contaminación y contenido de mercurio. Puedo comer Sushi! : Hola chicas, aquí les comparto luego de investigar un poco al respecto sobre la Prohibición de consumir Sushi en el embarazo. Sabemos que este alimento es mi rico pues en particular me gusta muchísimo. Pero luego de conocer que llego el tan esperado momento de tener mi primer retoño inmediatamente me fue prohibido. Se debe evitar comer carnes crudas y que no estén bien hechas, Y por supuesto, no puede considerarse un alimento, Semana 13 de embarazo: un ser humano en miniatura Por si te lo perdiste
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